普通高中课程标准实验教科书 通用技术（必修2）

技术与设计2

教师教学用书

高中一年级下册

河南省基础教育教学研究室组编

河南科学技术出版社

郑 州

第二章 流程及其设计

1．编写思路

人们的生产和生活都离不开流程，所以本章第一节从“流程的概念”入手，对流程进行介绍。

理解流程的定义很重要。从不同的角度，人们对流程有多种定义：

国际标准化组织在ISO9001中将流程定义为：一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动；在牛津词典中将流程定义为：一系列连续有规律的活动，这些活动以特定的方式发生或执行，导致特定结果的实现。管理学中的业务流程是指一系列结构化的可测量的活动集合，并为特定的市场或特定的顾客产生特定的输出。生产工艺流程是指直接改变原材料或半成品的尺寸、形状、表面的相互位置、表面粗糙度或性能，使之成为成品的过程。

以上流程的定义都有其特定的应用范围，如“业务流程”“生产工艺流程”。比较一下教材给出的流程的定义，“流程是由一系列按照一定顺序进行的活动的组合”，就会发现教材给出的定义更具有普遍性。

要全面了解、掌握一个概念，绝不能仅仅知道它的定义，还要把握它的基本特点。介绍“流程的概念”不仅仅指其自身，如“什么是流程”，还应包括其相关的概念，如环节、时序等。理解了“流程的概念”，就不难理解流程在生产和生活中的巨大作用了。

既然流程有如此巨大的作用，如何自己设计一个流程呢？第二节就介绍了流程的设计的步骤和方法。做事情总有一个先后顺序的问题，流程设计也要按照一定的步骤。一个流程设计出来，不但要自己看得懂，更重要的是让别人也要看得懂。像机械制图一样，流程也需要使用规定的形式表达出来。流程最常用的表达形式就是流程图。为了使同学们了解和掌握绘制流程图的方法，作者列举了多个实例，并进行了较详细的分析。

为了实现同一个目标（或任务），可能有多个流程可供选择，已经存在的流程并不一定是最好的，人们总是希望获得最好的流程，这就是第三节“流程的优化”所讲的问题。流程的优化通常以提高工作质量与效率、降低成本、节约能源、省力或减少污染等为目的。要实现这些目的，就必须采取一些方法。教材介绍了流程优化的途径和两种流程优化的方法：一种方法是“流程改造”，另一种方法是“重新设计新流程”。流程改造的措施和重新设计新流程的步骤，教材中均有详细的介绍，列举了多个实例。实例表明，实现流程的优化除了采取简化环节和调整时序等措施外，主要依靠的是科技进步。本章内容的思维导图如图2.1所示。

流程及其设计

1．认识流程

①了解一下什么叫做流程

②弄清流程的两个关键词——环节与时序

③根据需要，采用合适的形式将流程表达出来

④流程有哪些功能和特点

2．流程的设计

①流程设计首先要明确目标

②围绕目标深入分析对象（事物）的内在素质、活动规律和相互关系

③确定环节与时序，流程在头脑中已经形成

3．流程的优化

①反思我们所设计的流程是不是可以更好些

②流程优化可以从哪几个方面下手呢

③要做好优化工作，就需要把握和创造条件

④对现有流程的优化，是应该选择流程流程改造，还是重新设计呢

⑤对新流程的最终效果进行评价、实践

图2.1 本章思维导图

2．教学目标

（1）能解释流程中环节、时序的含义，会阅读和绘制简单的流程图。

（2）能够分析流程设计和流程优化过程中的基本因素及其关系。

（3）结合具体技术需求进行流程设计或对已有流程进行优化。

3．课时安排

本章总学时为6，建议各节分配如表2.1所示。

表2.1　课时安排

4．效果评价

效果评价见教材章后的“学习评价”。