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第二单元 一、生活和生产中的流程
更新日期:2011-12-4    作者:顾建军主编    编辑:admin    点击量:7915
 

2、生活与流程

生活中处处都有流程,洗衣做饭、采购日用品、看病就医和外出旅游等都离不开流程。科学合理的流程,可以指导我们正确地做事,提高工作和学习的效率,使我们的生活变得有序、合理,为我们的安全提供保障。

 

案例分析

洗衣、煮饭与烧菜的流程安排

用全自动洗衣机洗衣服需要1小时,用电饭锅煮饭需要30分钟,烧菜需要40分钟,吃饭需要20分钟,看报纸需要10分钟。如果每项工作依次做,需要2小时40分钟,而换一种流程,把洗衣服、煮饭与烧菜这三项工作交替安排进行,就可以收到事半功倍的效果。

 

马上行动

分析上例中可以有哪些不同的工作流程?计算一下,如果采用三项工作交替安排的流程,最多可以节省多少时间?

 

生活中的流程对工作质量往往有着重要影响。例如,在家庭日常烹饪的流程中,何时放菜,何时加盐和味精等佐料,对菜的营养和口味都有直接的影响。同样炒一种菜,若在出锅前放碘盐,碘的食用率可达63.2%,炸锅时放碘盐,碘的食用率仅为18.7%;烫菜及炒菜应在出锅前加入味精,这样既能保持菜的鲜味,又不致因温度过高而产生毒素。

火车的行驶是按照列车时刻表运行的,时刻表反映了列车运行的流程。列车时刻表中的箭头表示上行和下行的方向,上行或下行一次可看做列车运行的一个环节,每一站都有到站和开出的具体时刻,无论是客运还是货运列车都要求按照时刻表规定的时序运行。根据列车时刻表,也就是说遵循了列车运行的流程,我们就可以知道何时去乘车,何时到达目的地,这样就可以合理有序地安排行程。

 

案例分析

青霉素注射的流程

小陈患了上呼吸道感染,需要注射青霉素。在注射青霉素之前,护士照例给他做了过敏试验,并要求观察20分钟。因为要赶去上班,小陈有些着急,没到10分钟,他就找到护士,说自己从没有过敏的经历,让护士快些给他打针。护士听信了他的一番话,在过敏试验规定的时间没有到的情况下,给小陈注射了青霉素。结果小陈发生了严重的过敏现象,经抢救才脱离了危险。

注射青霉素的工作规程严格规定了操作的流程,先打试验针,过20分钟,再观察有无过敏反应,过多地提前或延后观察都可能对是否过敏做出错误的判断。违反了操作流程,就可能会发生严重的医疗事故。这个操作流程中,对时间长度的严格规定,对于保证病人的人身安全是至关重要的。

 

马上行动

归纳流程对于日常生活的意义,并举出例子。

1、提高效率:                            

2、使生活变得有序、合理:               

3                                   

4                                    

 

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