第二章  流程与设计

第二节  流程的组成与描述

（广东版）《技术与设计2》课文文字内容

2012年7月第3版第17次印刷

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一、流程的基本组成

在前面我们已经探讨的几个流程例子中，无论是工作流程还是工艺流程，其目的都是为了实现特定的结果或产品，它反映了完成一项任务、一件事情以及生产、制造某种产品的全过程。同时还告诉我们，流程是由一系列环节（工作、活动、工艺环节或加工环节）所组成的，这些环节相互之间有时序（先后顺序），有一定的内在逻辑关系。事实上，也正是这种先后的逻辑关系构成了流程的本身。

（一）流程的基本组成分析

任何流程都包含有具体的环节（link)和时序(time sequence) 关系。下面我们仍通过分析氢气还原氧化铜的实验流程来理解流程中的环节与时序。在氢气还原氧化铜实验流程中，“准备”、“通入氢气”、“加热”、“观察结果”、“停止加热”和“停止通入氢气”，这些实验步骤就是该流程的环节。它们是根据化学反应和实验要求所决定，每一个环节都有相应的具体内容。如准备环节是将化学实验仪器组装成实验装置，在干燥的硬质试管底部铺一层黑色的氧化铜，并注意试管管口微向下倾斜等。这些环节都对实验的完成产生直接的影响，缺少其中的任何一个环节，实验都将无法完成。

然而，我们在做试验中常常会发生这样的情况，所有的实验环节都做了，却得不到预期的结果。原因是在实验过程中没有按照实验要求的顺序去完成。由此可见，氢气还原氧化铜实验流程中用箭头表示的各实验环节之间的先后顺序关系是保证实验成功的另一个重要因素，这就是流程的时序。

讨论与分析

1．在氢气还原氧化铜的实验中，如果我们不按照实验流程中的时序去完成每一个环节，将会出现什么情况？（例如：先加热再通入氢气或先停止通入氢气再停止加热）

2．试分析你曾做过的实验流程中，是否有某些流程，若改变其时序，会影响实验结果或造成安全隐患。

（二）工作流程的基本组成分析

工作流程反应了完成一项任务、一件事情的全过程。那么，工作流程中的环节与时序有什么作用呢？我们仍用邮寄包裹的工作流程的例子来分析。

从邮寄包裹工作流程中我们知道“领取包裹单”、“购买标准包装箱”、“包装密封”、“填写包裹单”、“交寄”、“交费”、“收好回执”7个工作环节是一系列必须做的具体工作内容，而时序是做这些具体工作内容时所需要遵循的顺序。该流程的环节和时序是完成邮寄包裹这件事所必需的。

讨论与分析

1．根据对邮寄包裹工作流程的分析，试谈工作流程的环节是什么。

2．根据对邮寄包裹工作流程的分析，试谈工作流程的时序是什么。

3．邮寄包裹工作流程的时序是唯一的吗？为什么？