做中学

拆解、拼装孔明锁

【目的】

探究拆解、拼装孔明锁的流程。

【准备】

孔明锁（图2.6）。

图2.6 孔明锁

【步骤】

1．拆解孔明锁，观察各组成部件的结构特点（图2.7）。分析拆解流程包括哪些环节。

图2.7 孔明锁组成部件

2．尝试将孔明锁重新拼装起来，分析流程的时序应该如何排列，并写出拼装流程。

3．尝试改变拼装流程的时序，是否还能完成拼装过程？

【思考】

回顾拆解、拼装孔明锁的过程，想一想：不合理的流程会影响拆装进程吗？

（三）流程的表达

为了使做事的过程清晰可见，我们需要用恰当的方式来表达流程。

1．流程的常见表达形式

流程的表达有多种形式，常见的有图形、表格、文字等。

（1）图形。流程图是将一个过程（如生产过程、试验方法、质量改进过程等）的步骤用图的形式表示出来的一种图示技术。通过对过程实际情况的详细了解，以及对一个过程中各步骤之间关系的研究，通常能发现问题的潜在原因，从而知道哪些环节需要改进。流程图既可以用来描述一个现有的过程，也可以用来设计一个新的过程。

生产生活中，经常有需要读懂流程图的场合，简单的有公共汽车或地铁线路的上行、下行流程图，复杂一些的有发电厂或化工厂的生产工艺流程图，以及军营里的作战流程图，要了解生产情况或作战部署，就要读懂这些图。

如图2.8所示的网络购物流程，是一种用图形表达的形式。这种形式具有形象活泼的优点，缺点是绘画过程比较复杂。

图2.8 网络购物流程

（2）表格。表格是零件加工或机器装配的常用表达形式，它的主要特点是过程严谨明确。零件加工要按照规定的程序进行，零件加工流程中的环节称作工序。例如，带键槽的阶梯轴（图2.9）加工工艺流程可以表示为：车削端面，钻顶尖孔→粗车各外圆，半精车各外圆，倒角→钳工画键槽线→铣键槽→磨各外圆→去毛刺→检验。

为使图2.9所示的阶梯轴零件的加工流程更加严谨明确，可以使用表2.1的形式来表达。

图2.9 阶梯轴零件（表面粗糙度单位为μm，其余单位为mm）

表2.1 阶梯轴零件的加工流程

（3）文字。根据需要，有时也可以完全用文字来表达流程。好的文字表达同样可以做到严谨明确。

制材工业是木材加工工业中最大的产业，制材是把原木锯解成板材、方材、枕木等锯材的工艺过程。请看下面一段说明“制材”流程的文字：

原木储存在露天仓库、水上作业场（水运）或原木楞场（原木存放场，陆运），在那里完成验收、出河（陆运为卸车）、造材（原条到材时有此作业）、选材、归楞，以及进车间前的工艺准备作业，包括原木预先区分（指按锯材的用途、规格挑选一定尺寸、等级的原木）、调头（把原木调整到小头进锯，以保证看材对线下锯）、截断（长原木一般在锯解前不截断，但对尖削度大或弯曲的原木要考虑截断），以及剥皮、整形、冲洗及金属探测等。然后，用运输链把原木送进车间，按原木锯剖、半成品再剖分、毛边板裁边、材头截齐等工序完成全部工艺流程。

2．一般流程图的绘制

流程图中最常用的形式是框图，因为这种形式简单明了。图2.10给出了绘制框图的常用符号，利用这些符号，可以方便地绘出流程图。图2.11就是用框图形式表达的以产品为中心的企业业务流程图。

开始/终止

↓

 任务/活动

↓

 决策点

 流动方向

图2.10 绘制框图的常用符号图

企业目标

↓

产品设计

↓

产品生产

↓

市场营销

↓

是否满意（否）修正↑

↓是

顾客

2.11 以产品为中心的企业业务流程?

去医院找大夫看病是大家比较熟悉的活动。试试看，你能否画出去医院看病的流程图，给第一次看病的患者提供方便。

根据经验，一般患者去医院看病的大致过程是这样的：来到医院，先在挂号处挂号，然后到候诊室等候；等到分号护士或电子排队叫号系统叫到患者的号时，患者便走进指定的诊室看病；医生对患者进行了详细询问和检查（诊病），找到了患者的病因，根据病情对症治疗并开出处方；患者走出诊室拿着处方先去收费处交费，然后去药房取药；取药后离开医院（图2.12）。

到达医院 → 挂号 → 候诊室等候 → 被叫号进入诊室 → 请医生诊病开处方 → 交费 → 取药 → 离开医院

图2.12 患者看病的流程

通过绘制患者看病的流程，可以总结出绘制流程图的步骤：

（1）根据流程的目标，确定该流程图的起点和终点。

（2）明确流程的环节（活动）及各环节之间的关系和时序。

（3）正确选择绘制流程图的符号。

（4）绘制并审核流程图。

流程图可以采用图2.11所示的纵向排列形式，也可以采用图2.12所示的横向排列形式。

实践与体验

海水淡化的流程

人类的生存离不开水，地球上虽然有大量的水，但能为人类所利用的淡水却少得可怜。我国淡水资源人均占有量只相当于世界人均占有量的1/4。当我们为缺水而感到困扰时，自然便将目光投向总量远比淡水多的海水。

目前，全球海水淡化技术超过20种，主要采用的是两类方法，即反渗透法（膜法）和蒸馏法(热法)。

反渗透法是首先将海水提取上来，经过过滤器初步处理，降低海水浊度，防止细菌、藻类等微生物的生长，然后用特种高压泵增压，使海水进入反渗透膜，经过反渗透膜处理后的海水，其含盐量大大降低。产出的淡水可加以利用，不能用的浓水则排回海里，其淡化过程如图2.13所示。反渗透法适用面非常广，且脱盐率很高，淡化后的水质甚至优于自来水，因此可广泛供给工业、商业、生活，或船舶、舰艇使用。

蒸馏法是将海水加热，使其中的水变成蒸汽，再让蒸汽冷凝下来。由于海水中所溶的盐类不会随着蒸汽蒸发出来，因此得到的水就是蒸馏水。如同海水受热蒸发形成云，云在一定条件下遇冷形成雨，而雨水是不带咸味的。蒸馏法虽然是一种古老的方法，但技术仍在不断地改进。这种方法主要用于特大型海水淡化处理，在热能丰富的地方更具优势。

请同学们根据以上介绍，并结合对海水淡化的调查了解，完成以下活动：

任务一：画出“反渗透法”海水淡化的流程框图。

任务二：参考如图2.14所示的方法，实际操作一下用“蒸馏法”进行海水淡化的流程（海水可用盐水代替）。

任务三：品尝对比一下海水（盐水）淡化前后的味道。

图2.13 “反渗透法”海水淡化过程

图2.14 利用“蒸馏法”进行海水淡化