第二单元  流程与设计

一、生活和生产中的流程

1．流程的含义：a

流程是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。包含环节与时序。

2．流程对生活工作、生产的意义：b

对生活工作：提高工作和学习的效率，使我们生活变得有序、合理，为我们的安全提供保障。

（例：洗衣、煮饭与烧菜的流程安排、碘盐和味精佐料的加放流程、青霉素注射流程等）

对生产：运用科学合理的流程可以有效地组织生产、提高生产效率、保证产品质量、保证安全生产、保护环境等。

（例：自动流水生产线的发明、农业庄稼的种植流程）

流程中工序的作业方式——串行和并行。

上一道工序完成之后才能进入下一道工序——串行。几项工作同时进行——并行。

3．时序与环节：a

⑴时序：过程的经历中，各环节按照一定的时间顺序先后出现、完成。这种时间顺序关系，称为时序。（例：买票→候车→检票→上车）

⑵环节：活动或事件在其发展的过程中，依据某种特征或方式，可将该过程分解为若干个小过程，称这些小过程为环节。

4．常见的流程表达方式（流程图）：a

流程图有文字表达、表格表达、图示表达、模型表达、动画演示等。

5．流程图的识读和分析：c

识读流程图的要点：⑴找流程的环节，明确每个环节的功能和作用；⑵弄清流程中时序的体现与特征；⑶流程是技术的核心概念之一。

不同的流程，产生的效益往往不同，“理解流程就是质量”、“流程就是效益”等。

二、流程的设计

1．流程设计应考虑的基本因素：c

总体上：流程设计应该要研究内在属性与规律。

具体的：流程设计的基本因素主要有材料、工艺、设备、人员和资金、环境等。

材料：不同的材料有不同的加工处理方法。

工艺：不同产品的工艺要求各异，流程设计也不同。

设备：生产设备的水平往往决定了流程的自动化水平。

人员和资金：不同的技术水平和必要的资金影响生产的过程、质量和周期。

环境：关注生产过程对环境的污染以及环境对生产的反作用。

2．流程设计的基本步骤：a

注：流程设计的基本要素是环节和时序；对于有严格时间的时序，要标注时间。

3．简单流程的表达：c

画流程设计框图的一般方法：⑴根据对事物的内在属性和规律的分析，以及有关的考虑，将流程的全过程，按每个阶段的功能、作用的不同，分解为若干小过程——环节，并用方框表示环节。⑵按照每个小过程应该经历的时间顺序，将各环节依次排开，并用箭头线连接起来。

例：小铁锤的锤头加工流程图：下料 → 划线 → 锯削 → 锉削 → 划螺孔中心线→ 钻孔 → 攻丝 → 倒角 → 淬火 → 电镀 。

小铁锤的锤柄加工流程图：下料 → 磨削圆头 → 板牙套丝 → 电镀。

三、流程的优化

1．流程的优化及目的：b

在设计和实施流程的过程中，经常需要进行不断的修改和完善，这种对流程修改的过程，叫做流程的优化。

目的：提高工作效率、降低成本、降低劳动强度、节约能耗、减少环境污染、保证安全生产等。

2．流程优化的内容：b

1．工期优化：例——书本P55（制作台灯的工期优化）

2．工艺优化：例——书本P55（法兰加工工艺优化）

3．成本优化：例——书本P56（配送路线安排的成本优化）

4．技术优化：例——书本P57（银行自动取款机的发明）

5．质量优化：例——书本P58（洗衣流程的优化）

注：工期优化目的是为了缩短加工时间。主要手段是在不改变工艺的条件下，将某些环节的串行改为并行。

3．流程优化的条件：b

⑴内部条件：对流程内在机理的深入了解。

（例：对洗涤原理的了解，就会在流程中安排两次漂洗）

⑵外部条件：流程优化要建立在“设备”、“材料”、“工艺”水平提高的基础上。

（例：只有在具备锻压设备时，才可能将法兰盘的加工改为少量切削加工）

⑶人员技术水平的提高。

4．流程优化过程所应考虑的主要问题：c

对一个流程的优化，可以是整体的全面优化，也可以是对某一个指标进行优化。经常会有这样的情况发生：某一个指标得到了优化，而使另外的指标下降了。比如，技术优化，可能使成本提高。成本优化了，也可能使质量下降。因此，在进行流程优化时，要综合平衡，以取得整体优化的成效。