“节约粮食，从我做起”科技实践活动

申报单位平顶山市新华区联盟路小学

项目简介

在全球面临粮食危机的今天，我们必须要强化节粮、爱粮、惜粮的意识，养成节约每一粒粮食的生活习惯。

活动分宣传动员、具体实施、总结评比三个阶段，共五个环节：

聆听：让学生聆听“粮食的秘密”报告，观看以“粮食”为主题的影片或纪录片，认识各种粮食，了解粮食的重要性，知道粮食来之不易及节粮行动的重要性，

调查：成立小记者团调查家庭、饭店粮食浪费情况，并计算出节约粮食和浪费粮食的后果；

体验：双休日开展“农庄之旅”，在老师带领下到农村实地参观粮食和蔬菜的种植和制作过程，体验农民种种子，锄草，收割等劳动过程；参观面粉厂、蒸馍店或面包房，了解面粉的制作过程，馒头和面包制作过程；通过“小巧手比赛”让学生用粗粮制作食品体验劳动者的辛苦；参加12小时饥饿体验活动，感知粮食对生命营养健康的重要性。

行动：“节粮在行动”，组织学生多渠道收集节约粮食的宣传资料，制定节粮方案，开展“快乐的小当家”节约粮食活动、文明餐桌活动；开展以“节粮小能手”为主题的队会、征文、手抄报、漫画、公益广告语等宣传教育活动；组织队员到社区进行“小手拉大手，节约粮食人人有”，节约粮食宣传活动，提高节粮的意识；

评比：根据活动的情况，总结评选“节粮先锋队”、“节粮模范家庭”、“节粮小卫士”。活动历时5个月。学生们通过网络、图书查阅收集资料，办手抄报120份，征文360篇，黑板报设计24块，举行主题队会25课时，写倡议书2，红领巾广播24次，活动照片400余张，征集节粮名言警句、金点子100多条，成果展评2次，累计活动22次，师生参与面达100％。系列活动的开展不仅提高了师生和家长的节粮意识，带动社区居民也参与到节粮活动中来，使学生养成了节约粮食的好习惯，提高了学生的综合素质和实践能力。活动符合当前形势，有层次、开展，效果良好。

探秘野菜家族

申报单位大连市旅顺口区三涧堡中心小学全体师生

项目简介

该活动在大连日报2014年4月22日B1、B5整版刊载，在旅顺电视台“滨城记录”栏目，用14分钟时间展播了三涧中小“探秘野菜家族”科学调查实践活动的过程、体验、师生家长在活动中的收获。媒体的刊播在大连、旅顺地区产生了极大反响。活动结束后印制了146页《野菜知识手册》1000册，发放给辖区百姓，资源共享。

随着人们生活水平的日益提高，百姓家家户户大鱼大肉的饮食生活较为普遍。较长时期大鱼大肉的饮食生活改变了人们的膳食结构。人们膳食结构的改变，造成了多种疾病随之附上身体：高血压、动脉硬化、心脑血管疾病，肥胖人群的与日俱增，各种恶性肿瘤发病率的不断攀升。而野菜中所富含的多种维生素、纤维素、微量元素等，有着抑制疾病的发生、增强人体免疫机能的功效。这正是当下人们所不知所欠缺的知识，更是年轻人自我调节膳食结构匮乏的常识。

2013年3月，在一次校外“寻找春天”的实践活动中，刚钻出地面的绿色植物，引起了同学们极大的兴趣：“老师这是什么草啊，它能吃吗？”徐圆圆小朋友问；“老师这是草还是野菜，怎么区分他们呢？”有的同学也在发问；有的同学自言自语地说“野菜到底有多少种啊！”一节寻找春天的实践活动课，不自觉的被同学们引领到了认识野菜上面来了。同学们对野菜如此感兴趣，老师和学生一起寻找起野菜来了。寻找过程让孩子们对野菜的诸多兴趣得到了极大地满足。三涧小学科技实践小组由此开始了寻找野菜、咨询和查找有关野菜的知识。在孩子的寻找、咨询中，他们的家长都参与进来了。一场认识野菜的样子、确认野菜的名字、查询野菜知识、咨询野菜吃法、掌握野菜功效的“探秘野菜家族”活动全面展开。

随着活动的深入，同学们决定把获得的信息编写成《野菜知识手册》供大家分享。同时进行的环保知识的普及和宣传工作，在科学调查实践活动中，在三涧堡中心小学、三涧堡社区每个家庭也全面铺开了。

《利废用旧奇思妙想传承湘西民族民间工艺》

申报单位湖南省吉首市雅溪小学环保活动组

项目简介

地球是人类共同的家园，但在生态破坏、环境污染的重重侵袭之下，我们的地球遍体鳞伤。为使学生养成爱护自然、保护环境生态文明观，丰富校园生态德育教学，我校开展了《利废用旧展现湘西民族民间工艺》的科技实践活动：

1、通过“环保考察”活动，使学生明白了随着社会经济的迅速发展和城市人口的高度集中，生活垃圾的产量正在逐步增加，我们的这个家园正在被垃圾所包围。

2、随着“环保课堂”的深入开展，通过调查了解、问卷调查、教师讲解、查阅资料，学生明白了垃圾对人类生活和环境的主要危害是：一、堆放占用土地；二、污染空气；三、严重污染水体；四、堆放存在火灾隐患；五、垃圾是很多有害生物的巢穴，是疾病传播的污染源。通过环保课堂的开展，学生知晓了减少垃圾的丢弃是减少污染的最主要途径和方法，减少垃圾是每个人的义务，同时垃圾也是一种资源，保护环境刻不容缓。

3、通过开展“利废用旧”传承湘西民族民间工艺活动，通过纸盒龙的扎制和中国龙元素的追溯，让同学们对湘西地区龙文化有了进一步的认识，这对传承湘西民族民间工艺起到积极作用，达到了引导学生参与文化的传承和交流的目的。

4、通过捆扎玩具活动，学习运用捆扎方法制作玩具，培养学生的创造意识和能力，增强学生的动手能力，在培养学生环保意识的同时使学生了解了民族民间美术技艺，得到了原生态美的熏陶。

5、通过舞龙表演，同学们收获了团结和友谊并极大的培养了他们的团队合作精神，变废为宝的活动同学们的环保热情达到高潮，让正确的环保习惯和湘西民族民间工艺扎根学生的心灵。

我与粮食有个约会

申报单位     青岛市崂山区东韩小学

项目简介

整个活动共分为五个阶段：

1：做好准备，活动启动：2013年5月17日结合雅培家庭教育现场活动在我校的开幕隆重举行了青岛市“节约粮食从我做起”科学调查体验活动动员大会，然后各中队分别召开了主题班会，围绕市、区、学校的总体活动方案制定了班级活动计划。

2：查找资料，了解现状：学生不但利用网络搜集大量有关粮食的知识和方法，还进行了大量的调查问卷，了解了剩饭菜的数量及去向。

3：实地调查，增长见识：还到二月二农场、快餐公司、青岛市天人环境公司等进行了走访，了解了剩饭菜与沼气利用的有关情况。

4：探究深化，提炼升华：组织征文、手工制作等活动形式，激发孩子们的参与。

5：整理成果推广应用：.设计了“粮食名片”宣传卡，分发给各行各业的人，张贴在学校、医院、车站、码头、机场以及2014青岛世园会会场等公共场所的厨房，让更多的人了解粮食生产与能源消耗的关系、节约粮食就是节能等知识，关注自己的饭碗，减少剩饭菜的数量，尽量让人们了解剩饭菜的利用价值，集中回收到垃圾处理厂，减少厨余垃圾的危害，保护好粮食生产的土壤环境，形成循环的生态理念。

本活动历时十一个月，涉及500余人，实地调查600多次，进行“探究粮食的成长”的科学实验50余次，进行义务宣传16次，撰写活动感悟400余份，活动征文26篇，其中获得区市级以上奖的征文12篇，在我们的宣传推广下，广大市民提高了环保意识，了解了剩饭菜等厨余垃圾经过专业处理后获得沼气的生态理念，掌握了垃圾分类等环保理念，更重要的是学生们在活动中增长了科学知识，提高了实践能力。